Yamazaki 55 year old
The Yamazaki 55 Year Old is an exquisite single malt, crafted from a meticulous blend of two historic whiskies. The first component is a 1960-vintage spirit, distilled under the guidance of Shinjiro Torii, the founding father of the distillery. This exceptional spirit was aged in a Mizunara oak cask, known for imparting complex and refined flavors. The second element is a whisky filled in 1964 into white oak casks, a significant year marking the succession of Keizo Saji, Torii's son and the second-generation master blender. This was also the year when their company, initially named Kotobukiya, transitioned to the now globally recognized name, Suntory. This blend represents not just the fusion of unique whiskies but also the legacy and evolution of Suntory's whisky-making craft..
Over Yamazaki
De wereldwijde release van Yamazaki 55 Year Old markeert een belangrijk eerbetoon aan de transformatieve jaren 1960, een decennium dat getuige was van de cruciale overgang van distilleerleiderschap van vader op zoon bij de Yamazaki-distilleerderij. Dit tijdperk luidde ook de introductie van de naam Suntory op het internationale toneel in. Na de eerste debuut in Japan viert deze release deze gedenkwaardige mijlpalen in de geschiedenis van de distilleerderij, waarbij een tijdperk van nalatenschap en innovatie wordt vastgelegd.